月・火曜 定休日
みなさまのおかげで10周年
ご来店をお待ちしております
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水を飲む時にその水源を思う、源への感謝を忘れない中国の故事成句です。感謝の思いを形に化学調味料は使わず、体が喜ぶお料理をめざしています。
蛍飛び交う田んぼで真心込めて作ったお米 福田米[ふくでんまい]を、羽釜炊きでご提供しております。里山の便りを感じる地場野菜など安心して食べられる食材を厳選しています。
8年連続最優秀賞に輝いた柔らかく豊かな味わいの「日光高原牛」を使用。栃木が誇る絶品の牛肉を、料理長渾身の炭火焼にて是非ご賞味下さい。
塩谷の自然が育んだ名水を、すべてのお料理の基本になるお出汁やご飯を炊くお水にも使用しています。ご好評をいただいております【しげん自家焙煎珈琲】を尚仁沢湧水で淹れることにより、コーヒーがさらに豊かな味わいになります。
※ 厳選した世界各国の珈琲豆の中からお選びいただけます。珈琲豆の詳細は、スタッフにご確認ください。
自家焙煎の珈琲豆もお買い求めいただけます
※コース料理はご予算 および ご利用シーン（お祝いや宴会など）に合わせてご提供いたします。
精進料理に基づいた一品料理『胡桃豆富』
平飼い有精卵を使用しただし巻き玉子
特製スイーツ
思源名物 日光高原牛のひつまぶし 
栃木県塩谷郡塩谷町大字船生3148-3
0287-53-7280場所がわからない場合などお気軽にご連絡ください
駐車場 8台駐車可 ロードバイク用スタンドあり
店内一部バリアフリー：車椅子の方や介助犬をお連れの方もご来店いただけます
新型コロナウイルス感染対策 実施店
定休日 月・火曜日- 通常時 -
昼の部:午前11：00～午後2：00
旧道沿い橙色の建物です
ロードバイクのお越しも大歓迎
テーブル席
小上がり席
和室
子供用オムツ替え台あります
